Pancitos de Anís


Descripción del producto

Ingredientes
400 g de harina, 240 ml de agua, 5 g de levadura de panadería instantánea, 10 ml de aceite de oliva virgen extra, 5 g de anís y una cucharadita de sal.
-----Pasos
En un bol mezclamos todos los ingredientes con una cuchara hasta que empiece a formarse una masa en ese momento amasamos durante unos 10 minutos hasta tener una masa elástica que se despega de las manos.
Dejamos reposar la masa unos 30 minutos.
Dividimos la masa en porciones del tamaño que queramos. Y les damos forma.
Humedecemos, tapamos con film y dejamos fermentar hasta que doblen el tamaño (ponerlas separadas) en las latas del horno que vayamos a utilizar.
Horneamos a 210 ºC durante 10 minutos en el horno y con un hervidor con agua en el fondo.
Una vez que vemos que están dorados, sacamos del horno y dejamos enfriar. A merendar se ha dicho.